Para ello, un equipo del espacio gastronómico de Canal Sur viajó a Loja, Granada, donde los ganaderos ponen en valor nuestro producto estrella de este lunes, el cordero lojeño. Se acercan las fiestas y en lugar del clásico cordero al horno hemos preparado unas chuletillas Villaroy con patatas fondant y una salsa de ajo. Una receta fácil, cordero en todo su jugo, con unas exquisitas patatas.