Enrique Sánchez prepara una receta sencilla y que gusta a todos: un exquisito arroz a banda con un ingrediente que es un tesoro gastronómico y que nos llega de Carboneras, la gamba roja. Un excepcional producto andaluz que apoyamos desde nuestra cocina. El reportaje del programa ha estado dedicado, como es lógico, al puerto y la lonja de Carboneras, a donde llegan cada día los barcos que traen este preciado manjar.