Tío Pepe en rama o la primavera embotellada

Uno de los lanzamientos más esperados del año, el de un vino andaluz, la nueva saca de Tío Pepe en Rama es uno de los argumentos de esta nueva entrega de Tierra de Vinos. Charlamos con el enólogo de González Byass, el gran Antonio Flores, sobre este fino que la misma bodega presenta diciendo que han logrado "embotellar la primavera". Además, nos visita nuestro guiri del vino, Peter de Trolio, con quien hablamos sobre la historia de las denominaciones de origen. Y también hablamos con el ganador del concurso gastronómico Cocina con Esencia, que propone recetas con vinagre de Jerez entre sus ingredientes.