Berza con tostones de pringá, contudente y sabroso plato en "Cómetelo"
El programa de cocina de la televisión andaluza asiste a una masterclass en Linares (Jaén), donde el pan es el protagonista absoluto.
"Cómetelo" propone este martes 18 un plato de cuchareo de toda la vida: potaje de berza gitana o jerezana con su toque de hierbabuena. La berza se acompaña de una nutritiva y rica pringá, que además Enrique Sánchez servirá de manera alternativa en unos tostones gratinados con alioli.
El programa de cocina asiste a una masterclass en la que el pan es el protagonista absoluto. Para ello se traslada a la localidad jiennense de Linares, donde se ha celebrado este evento panadero.
"Cómetelo" propone a diario variadas y fáciles recetas con los productos andaluces de temporada como protagonistas.
Fecha de emisión: martes 18 de abril de 2023, a las 19:50 horas en Canal Sur Televisión.
