La localidad elegida por Enrique para abastecerse de parte de los ingredientes para la receta es Priego de Córdoba.
Canal Sur Televisión emite este lunes una nueva entrega de su espacio de cocina, “Cómetelo”, en la que Enrique Sánchez elaborará bacalao con sopa de tomate marinera, un menú delicioso con productos locales y de temporada.
El bacalao es un pescado muy apreciado por los amantes de la cocina marinera. Es potente en sabores y texturas. Una delicia guisado, frito y en infinidad de recetas. La de este lunes es una receta muy sencilla.
Nos acercamos a Priego de Córdoba, una localidad subbética con especial encanto para escoger nuestros ingredientes.
Fecha de emisión: lunes 9 de noviembre, a partir de las 19:50 horas, en Canal Sur Televisión.