"Cómetelo" elabora una receta de vichyssoise con picadillo de tomate y langostinos
El espacio culinario de Canal Sur comenzará el día en la localidad jienense de Sabiote para visitar su recién formado Mercado Municipal de Abastos.
“Cómetelo”, el programa de cocina de Canal Sur Televisión, continúa este jueves 4 de julio (19:50 horas) con la elaboración recetas frescas, saludables y novedosas para el verano. En esta ocasión el chef Enrique Sánchez preparará una vichyssoise, una crema fría de puerros.
El espacio comenzará el día en la localidad de Sabiote, ubicada en la provincia de Jaén, para visitar su Mercado Municipal de Abastos y pasar un buen rato con sus comerciantes y clientes.
Para acompañar la vichyssoise Enrique Sánchez creará un picadillo de langostinos, tomate y aguacate con la misma salsa empleada para hacer un tartar.
Fecha de emisión: jueves, 4 de julio, a las 19:50 horas, en Canal Sur Televisión.
