"Cómetelo" elabora unos calamares entomatados con patatas fritas
El tomate es el producto estrella del programa de este miércoles, que visita los campos Zafarraya, en Granada, donde se pueden encontrar hasta 60 variedades de tomate.
Los agricultores andaluces, de la mano de técnicos e incluso expertos universitarios, están en constante investigación y experimentación, apostando por la diversificación de cultivos.
En el programa de este miércoles 16 de octubre, “Cómetelo visita uno de esos campos de experimentación en Zafarraya, en la comarca del Alhama de Granada. En esta localidad, dependiendo de las temporadas, se pueden encontrar más de 60 variedades de tomate.
Con el producto estrella del día, el tomate, Enrique Sánchez elabora dos sencillas y ricas recetas: unos calamares entomatados con patatas fritas y unos tomates aliñados con albahaca y anchoas.
Fecha de emisión: miércoles 16 de octubre, a las 19:50 horas, en Canal Sur Televisión.
