"Cómetelo" prepara sopa cocía con espárragos y huevo en versión tortilla
El programa de cocina que conduce el chef Enrique Sánchez viajará a Paterna del Campo (Huelva) para traerse de allí los espárragos con los que elaborar este plato para toda la familia.
El espárrago verde, un clásico de guarniciones, tortillas y revueltos, es el protagonista del programa "Cómetelo" este miércoles 12 de abril (19:50 horas, Canal Sur Televisión). Enrique Sánchez preparará una receta familiar, sopa cocía con espárragos; la hará como si fuese una tortilla y la terminará con unos huevos escalfados.
El resultado es suave por dentro y crujiente por fuera, en un sencillo y exquisito plato.
En esta ocasión, el programa de cocina viajará a Paterna del Campo (Huelva) para traerse de allí los espárragos con los que elaborar la receta.
Fecha de emisión: miércoles 12 de abril de 2023, a las 19:50 horas en Canal Sur Televisión.
