"Salud al día" comienza este sábado con un reportaje realizado en la provincia de Almería para aprender a reforzar nuestro sistema inmunitario, nuestras defensas, con el fin de intentar no sufrir las consecuencias más graves del coronavirus. En este reportaje algunos profesionales sanitarios destacarán la diferencia que ha sufrido Almería entre el estado de alarma de la primavera y los rebrotes del pasado verano. Este trabajo cuenta con la participación del doctor Francisco Javier Muñoz, responsable de Inmunología en el Hospital Universitario Torrecárdenas, la doctora María de los Ángeles Rojo, médica de urgencias del Hospital Universitario Torrecárdenas, el doctor Antonio Huete, neurocirujano y subdirector médico del Hospital Universitario Torrecárdenas, Julio Sánchez, licenciado en Ciencias de la Actividad Física e Irene Zamora, dietista-nutricionista.
En el segundo reportaje de "Salud al día" un equipo del programa recorre la provincia de Jaén para mostrar los beneficios saludables del aceite de oliva virgen extra andaluz frente al coronavirus. El aceite de oliva virgen extra andaluz es objeto de estudio para investigadores de todo el mundo. Este programa de servicio público repasará las ventajas de su consumo precisamente en estos momentos de pandemia para descubrir cómo puede ayudarnos a fortalecer nuestro sistema inmunológico, nuestras defensas, frente al coronavirus y frente a otras enfermedades. Este reportaje cuenta con la participación del doctor José Juan Gaforio, catedrático de Inmunología de la Universidad de Jaén, el doctor Juan Bautista Molina, Jefe de la Unidad de Nutrición Clínica y Dietética del Hospital San Agustín en Linares, y de la doctora Cristina Sánchez, especialista del Área de Inmunología de la Universidad de Jaén.
El programa de salud también visitará la Costa del Sol malagueña. Precisamente en la localidad de Estepona podremos atender las recomendaciones de la doctora Andrea Sierra, especialista en medicina de familia.
Y ante preguntas como ¿por qué en unos casos se recurre directamente a la PCR y en otros a una muestra de sangre?. ¿cómo interpretar los resultados de los test de anticuerpos del coronavirus? el programa intentará resolver estas dudas con un reportaje realizado en la provincia de Sevilla, con la colaboración del doctor Eduardo Briones, director de la Unidad de Salud Pública del distrito Sanitario Sevilla, la doctora Isabel Blázquez, directora del Laboratorio del Hospital QuirónSalud Infanta Luisa, María Mesa, enfermera, María Rosa Moyano del Estad, doctora en Farmacia y directora del Laboratorio del Hospital QuirónSalud Sagrado Corazón de Sevilla y del doctor Mariano Ruiz, coordinador de Cardiología del Hospital San Juan de Dios del Aljarafe.
Para terminar, "Salud al día" recordará que debemos caminar al menos 30 minutos al día, mucho mejor si lo hacemos en lugares libres de contaminación con una ruta de senderismo, por ejemplo, bajo la sombra de las encinas en la provincia de Huelva y más concretamente en la localidad onubense de Fuenteheridos.
Fecha de emisión: Sabado 7 de noviembre, a las 15:30 horas, en Canal Sur Televisión.