El Medievo de Sabiote, una fiesta que mezcla lo pagano con lo religioso
Las Fiestas Medievales de Sabiote, una celebración que pone en valor el rico patrimonio de este pueblo y su villa medieval, y en las que participan todo el municipio jienense.
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Todos los vecinos de este pueblo jienense se visten de época para celebrar la fiesta del Medievo en honor a la virgen de La Estrella, patrona del pueblo. Nuestra reportera se viste de época para trasladarse a la Edad Media y vivir junto a los sabioteños una experiencia mágica e inolvidable.
Entre otra cosas, descubre las comidas típicas del pueblo que se pueden degustar en las fiestas como son, la sopa de pelo de liebre, o el ochío, una torta típica de Sabiote que se rellena con morcilla o picadillo. Además ayudará a las mujeres del pueblo a lavar "los trapos sucios" en el lavadero del pueblo. A los que, según la leyenda, era habitual que alguno de los maridos se acercara para conocer los chismes del pueblo y luego contarlos en la taberna.
Durante las fiestas se representan diferentes escenas típicas de la Edad Media, como las justas y carreras de caballos, y en las que los caballeros llevan en el centro de su atuendo el escudo de su familia como era en esa época.
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