La lonja de pescado de Garrucha es también una atracción turística
La localidad almeriense mantiene la antigua tradición marinera, con la gamba roja como símbolo del producto más apreciado de su flota pesquera.
Si quieres ver más noticias destacadas, visita la web de “Tierra de Sabores”. Y en CanalSurMás tienes los programas completos.
La lonja de Garrucha es quizá el núcleo central de la localidad almeriense, donde todos se conocen y se ponen al día de sus vidas. Pero al mismo tiempo, se ha convertido también en toda una atracción turística a la que acuden numerosos forasteros que pueden ver en funcionamiento una tradición tan genuina del pueblo.
Hoy día, los arrieros se sientan en la grada con un mando a distancia. El pescado y el marisco van pasando por una cinta mecánica mientras el precio de la mercancía va descendiendo, hasta que alguien aprieta el botón para pujar. El último producto en aparecer es siempre la gamba, el oro rojo como la llaman, que es la estrella de la localidad y hace que la gente permanezca hasta ese momento.