¿Sabías que existe un concurso de racimos de uvas gigantes?

Un racimo de 2 kilos y medio ha resultado ganador del Concurso Provincial de Racimos de Uva de Llano del Espinar, en Castro del Río, Córdoba. Un concurso que lleva celebrándose desde hace 28 años.

Conocemos a los tres ganadores: el primer premio ha sido para un racimo de casi 2 kilos y medio; el segundo para uno de más de dos kilos, y el tercero para un racimo de 2 kilos.

Con la ayuda de un refractómetro para medir la cantidad de azúcar en el jugo de las uvas, el jurado del concurso inspecciona uno a uno todos los racimos para valorar la graduación, el peso y el estado sanitario de los frutos.

Quizás el secreto de muchos de estos racimos reside en que estas tierras se encuentran a 600 metros sobre el nivel del mar, en campos muy propicios para el cultivo de la vid.

Este concurso marca de forma simbólica el inicio de la vendimia.

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