Conocemos la conmovedora historia de la malagueña Pilar Jiménez en Singapur
Ella nació en Torre del Mar, Málaga, pero vive en Singapur desde hace 24 años. Se fue por amor a este país asiático, tuvo dos hijos con su marido, pero a los tres años de casarse su esposo falleció en un accidente de moto.
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A pesar de la delicada situación, Pilar decidió seguir su vida en Singapur con sus dos hijos pequeños. Al tiempo se volvió a casar y tuvo su tercer hijo. Trabaja como Jefa de Lenguas Extranjeras en el Colegio del Mundo Unido de Singapur, colegio que promueve la paz a través de la educación.
Con ella paseamos por el Little India, que es el centro neurálgico de la comunidad india en Singapur. En él se encuentra el Templo Sri Veeramakaliamman, donde se encuentra la Diosa Kali, con sus 16 brazos, arrancándoles las entrañas a los demonios.
Singapur es una ciudad multicultural y multiétnica, en ella conviven chinos, malayos, indios y europeos. Visitamos el Kampong Glam o barrio árabe, donde se encuentra La Mezquita del Sultán con su imponente cúpula dorada.
Por último hacemos parada en el LauPa Sat, un mercado de puestos de comidas de todas las culturas que conviven en Singapur. Muchos chef internacionales, como el español Dabiz Muñoz, van con frecuencia a este lugar para aprender.
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