Y gloria les ofreció Manolo Santander con el himno oficioso del Cádiz, un pasodoble que concursó en el Falla con la chirigota "La familia Pepperoni".
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Manolo Santander, uno de los grandes referentes y defensores de la esencia de la chirigota clásica, ha dejado un legado histórico para la ciudad de Cádiz. El "Me han dicho que el amarillo..." ha quedado, desde el año 1998 con "La familia Pepperoni", como himno oficioso del Cádiz C.F. La letra tiene un mensaje directo que ha ido creciendo entre la afición: "Viva mi Cádiz, vivan los cadistas, vivan sus cojones".