Agroecología, el aprendizaje del enfoque sostenible de la agricultura ecológica
Un enfoque que ha permitido ya a muchas personas disfrutar de sus propios cultivos, e incluso vivir de la agricultura.
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Nuestro camino transcurre hoy por tierras granadinas, y vamos a hacer un alto en el camino en la localidad de Santa Fe, para conocer los cursos que se imparten en la escuela de agroecología, que lleva ya cerca de 6 años dando su frutos.
Hace un tiempo visitamos otra rama de este proyecto en Monachil, y sabemos que el aprendizaaje del manejo de la tierra en términos de sostenibilidad ha permitido ya a algunas personas poder disfrutar de sus propios cultivos, e incluso vivir directamente de la agricultura.
Hemos quedado con Jesús, el responsable de la escuela 'Somos vega, somos tierra', que es uno de los pionero en estas cuestiones para que nos cuente en que consiste la agroecología.