La base de la vida rural: un huerto para autoconsumo y comercialización
Susana se ha criado en el campo desde siempre y mantiene un estilo de vida tan sencillo como eficaz, con un trabajo constante que es el que al final llena nuestra mesa de colores, aromas y sabores. Si quieres ver más noticias destacadas, visita la web de Cómetelo. Y en CanalSur Más tienes los programas completos.
Cómetelo visita una pequeña explotación familiar en el campo de Carchuna, provincia de Granada. Con Susana compartimos su experiencia de vida en el trabajo diario con David, su pareja y con su suegro de 80 que se mantiene bien activo en las tareas del huerto. Es una familia de cuatro personas que consigue autoabastecerse con los productos de la huerta y dedican también un espacio para comercializarlo a través de la cooperativa.
Susana nos muestra las verduras y hortalizas que se dan bien en el terreno; y también la estrategia que sigue para los productos que va a comercializar según la estación, los gustos del publico e, incluso, las circunstancias políticas del mercado.