El creciente interés por la agricultura y ganadería ecológicas
La superficie dedicada a la agricultura y la ganadería ecológicas crece en Andalucía casi un 90 % en una década y suma ya un millón y medio de hectáreas.
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Se acrecienta el interés de los consumidores por comer productos procedentes de la agricultura y la ganadería ecológicas. Ese interés y el apoyo comunitario a esta producción ha supuesto que la superficie destinada a tal fin en Andalucía haya aumentado casi un 90% en los últimos 10 años.
En España existen ya más de dos millones setecientas mil hectáreas dedicadas a la producción ecológica. Un millón y medio de éstas se encuentran en nuestra Comunidad, donde las condiciones agronómicas y agroclimáticas la convierten en una zona ideal para que se desarrolle aquí la producción ecológica.
La ganadería ecológica también está en auge. En Andalucía, actualmente, tres de cada diez cabezas de ganado se crían en 6.300 fincas y explotaciones ecológicas.
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