Está especializado en permacultura, una agricultura ecológica que entiende mucho de ciclos cerrados donde el desperdicio de una cosa puede ser el inicio de otra.
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Óscar es un madrileño que después de Estudiar Finanzas en la Universidad Europea de Madrid y vivir en Dinamarca, Holanda, Sudáfrica y Australia, tomó conciencia de la importancia de poner en práctica proyectos vitales respetuosos con el medioambiente. Y lo ha hecho en el pueblo gaditano de Jimena de la Frontera, donde ha encontrado el lugar perfecto para crear su explotación agrícola, con huertas ecológicas y sostenibles, a través de la práctica de la permacultura, una disciplina sobre la que se formó en Australia.
En esta localidad del Campo de Gibraltar, ha encontrado la felicidad junto a parte de su familia, que también se ha interesado en esta aventura repobladora. Dejando atrás sus carreras profesionales en la ciudad para vivir en pleno campo.