Dejó la auditoría para regresar a Hinojosa del Duque y hacerse cargo del secadero familiar

José Ignacio (39 años) nació en Hinojosa del Duque y se crio entre jamones, ya que su padre creó junto a sus hermanos un secadero en el municipio.

José Ignacio siempre ha jugado al tenis y en su juventud se trasladó a Marbella para desarrollarse como jugador profesional durante un año.

Al cumplir la mayoría de edad, José Ignacio, se mudó a Madrid, donde estudió Economía. Tras finalizar sus estudios universitarios, estuvo viviendo en Londres durante un año y regresó a Madrid, donde empezó a trabajar como desarrollador informático en una empresa.

Sus últimos años en la ciudad los pasó en Córdoba, donde trabajaba como auditor de cuentas. Después de 13 años viviendo en la ciudad, José Ignacio, decidió regresar a su pueblo natal para hacerse cargo del secadero familiar.