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Rocío (46 años) es de la localidad jiennense de Alcalá la Real y siempre ha sido una amante de los animales.
Es por ello que se fue de su pueblo para estudiar Veterinaria a Córdoba con la intención de emprender con una clínica de perros y gatos.
Su segunda gran pasión es el mar, por lo que la idea de ser veterinaria cerca de la playa siempre le rondaba la cabeza. Pero cuando realizó unas prácticas para la Asociación de Ganaderos, se dio cuenta de que no quería estar encerrada entre cuatro paredes todo el día, se enamoró de los rumiantes y acabó convirtiéndose en veterinaria rural y trabajando en mitad del campo.
Se fue a vivir a Santa Ana, una aldea de la provincia de Jaén que ronda los mil habitantes, y desde ahí presta sus servicios a los pueblos de alrededor. En su tiempo libre, se dedica a tocar las castañuelas, su otra gran pasión. Además, educa a sus hijos en la importancia de cuidar, valorar y disfrutar del entorno rural.