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El café es mucho más que una bebida: es un símbolo de socialización y una expresión cultural en muchas partes del mundo.
En España, forma parte de la vida diaria, destacando por su rica variedad y cuidado en la preparación, lo que lo convierte en un producto muy apreciado.
El curso 'Introducción al café de especialidad y barismo' organizado por la Fundación General de la Universidad de Málaga, invita a los participantes a explorar el apasionante universo del café de alta calidad.
A lo largo de este viaje sensorial, los asistentes aprenden sobre la selección de la materia prima, los distintos procesos de elaboración y las técnicas de preparación y presentación que hacen del café de especialidad un producto excepcional. Si eres amante del café y quieres descubrir todos sus secretos, este curso es para ti. ¿Te animas a vivir una experiencia con aroma a café?