El cultivo de mejillón andaluz

Cuando nos hablan del cultivo de mejillones, es fácil imaginar que este tipo de explotaciones sólo se encuentran en las rías gallegas y en las costas del norte peninsular, pero en Andalucía también se producen estos moluscos. 

Un equipo del programa "Tierra y mar"  ha visitado la Caleta de Vélez, donde se encuentran dos de las cuatro instalaciones de mejillón que hay en nuestra comunidad. La otras dos están en Benalmádena, Málaga, y Algeciras, en Cádiz. Este mejillón esta en fase de conversión a ecológico, un proceso relativamente simple porque es acuicultura marina.

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