Sara, una coína preocupada por recuperar la pesca tradicional en Galway

Sara Palma ha cambiado su residencia en Coín (Málaga) a Galway casi sin planteárselo. Lo que comenzó con una beca de corta estancia, se ha convertido en casi seis años de vida en esta ciudad a la que además ha traído a tres de sus amigas: Laura, Tamara y Encarna. Con Sara hemos dado un paseo en barco, degustado el mejor pescado de la zona y visitado algunos de los lugares más especiales de la ciudad como el Arco español.

Nuestra coína estudió Ciencias del Mar en Cádiz y se especializó en Pesquería y Acuicultura. Ahora forma parte de un proyecto de investigación sobre la pesquería de la langosta en el Instituto Marino de la ciudad irlandesa. Entre sus funciones está detectar cómo recuperar artes tradicionales de pesca menos lesivas para la fauna.