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Hay personas como Ramón (24 años) que tienen claro lo que quieren y no se cuestionan más. Ramón no se dejó seducir por los cantos de sirena de la ciudad como hacen muchos jóvenes de 20 años.
Aunque tuvo que salir de su pueblo para formarse, cuando estudiaba en Córdoba, su cabeza estaba a muchos kilómetros, en Santiago-Pontones.
Muy pocos de los jóvenes que abandonan sus pueblos para estudiar en las ciudades vuelven a casa. Ramón es una rara avis, un tipo singular que se reconoce a sí mismo como una parte más de su tierra.
Ramón practica con su ganado la trashumancia, esta modalidad de pastoreo fue declarada en 2017 por la Unesco Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.
La falta de relevo generacional y la falta de hierba para el pasto como consecuencias directas del cambio climático son sus principales amenazas.