El espacio culinario de Canal Sur Televisión viaja hasta Villanueva de Córdoba para conocer de cerca su jamón ibérico.
El programa de cocina de las tardes de Canal Sur, “Cómetelo”, elabora este miércoles 29 de noviembre (19:50 horas) una receta de pollo en salsa de almendras acompañado por arroz espolvoreado con jamón ibérico.
El equipo del espacio culinario se traslada hasta Villanueva de Córdoba, en la provincia cordobesa, para poner en valor su jamón de bellota cien por cien ibérico, un manjar del que disfrutar.
En su cocina, el chef Enrique Sánchez se pone manos a la obra para preparar una de las mejores recetas que se pueden hacer con pollo. Muslos deshuesados de pollo en salsa de almendras. Un sencillo a la par que exquisito plato acompañado de un arroz espolvoreado con jamón ibérico.
Fecha de emisión: miércoles, 29 de noviembre, a partir de las 19:50 horas en Canal Sur Televisión.