El programa viaja a Carcabuey (Córdoba), donde le dedicamos un guiño muy especial a un producto muy peculiar y cargado de posibilidades en la cocina, el vinagre de membrillo.
“Cómetelo” viaja este lunes, 17 de febrero, a Carcabuey, Córdoba, donde el paisaje, al igual que en toda la Comarca de la Subbética, se encuentra poblado de olivos y membrillos. Hoy, le dedicamos un guiño muy especial a un producto muy peculiar y cargado de posibilidades en la cocina, el vinagre de membrillo.
Con nuestro producto estrella, como ingrediente, cocinamos unos “muslos de pollo asados con patatas” y preparamos un aliño de pimientos del piquillo, atún, cebollas, aceitunas, avellanas, huevos cocidos y vinagre de membrillo.
Fecha de emisión: lunes, 17 de febrero, a las 19:50 horas, en Canal Sur Televisión.