Primeros auxilios en verano y alimentación veraniega, en "Salud al día"

“Salud al día” recorre este sábado los Parques Naturales de Grazalema y el de los Alcornocales, en la provincia de Cádiz, con el doctor Antonio Rodríguez Carrión, Especialista en Medicina Interna, desde Prado del Rey, en la ruta de los pueblos blancos. Un equipo del programa mostrará su experiencia de acampada, entre la playa y el huerto, para disfrutar de un arroz junto al mar en la Costa de la Luz. Se trata de un reportaje en el que han participado, entre otros, la doctora Lourdes Rodríguez, Especialista en Dermatología, el doctor Francisco Moya, Especialista en Medicina Deportiva y Emergencias Sanitarias, el doctor Juan Sánchez, Médico General, la doctora María Desirée Díaz Aldecoa, Especialista en Medicina de Familia.

También, sabremos cómo preparar dos platos andaluces muy fáciles y saludables cuando suben las temperaturas como son el gazpacho y el salmorejo gracias a Alejandro Sánchez, Chef con Estrella Michelin desde Roquetas de Mar, en la provincia de Almería.

Especial mención merece la visita al Parque Natural de las Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas, en la provincia de Jaén, el más extenso de toda la Península Ibérica. En este segundo reportaje han colaborado, entre otros, el doctor Juan Francisco Andrade, Especialista en Medicina de Familia en el Centro de Salud de Pozo Alcón, Jaén, Adrián Robles, Enfermero de Familia, y Manuel José Ponce, Fisioterapeuta. Además, sabremos cómo ponernos en forma de la manera más refrescante gracias al aquagym, una modalidad de ejercicio físico de alta intensidad y con un riesgo muy bajo de lesiones.

En el último reportaje de este programa divulgativo aprenderemos a reaccionar ante algunos peligros típicos del verano en Andalucía como atragantamientos, síncopes, cortes de digestión, intoxicaciones alimentarias, anisakis o salmonelosis con la ayuda del doctor Eduardo García, Médico de Atención Primaria del Centro de Salud de Punta Umbría, en la provincia de Huelva, de Patricia Mauri, Enfermera y Presidenta del Colegio de Enfermería de Huelva, del doctor José Luis González, Médico Responsable del Área de Salud de Cruz Roja en Huelva, de María del Pilar Acero, Veterinaria de Salud Pública, Ángel de Prado, Coordinador de Protección Civil, el doctor Antonio Luis Reyes, Médico de Urgencias, y de Carlos Acién, Especialista en socorrismo.

Fecha de emisión: sábado, 20 de julio, a las 13:45 horas, en Canal Sur Televisión.