Puerros gratinados con calamares, sabrosa combinación en "Cómetelo"
En su apuesta por el comercio de cercanía, el programa de cocina de la televisión andaluza visita el mercado de abastos de la localidad de Huércal de Almería.
"Cómetelo" propone este miércoles 19 de marzo (19:50 horas) a los espectadores un menú sofisticado y lleno de sabor: puerros gratinados con calamares.
Esta receta mezcla la suavidad del puerro con la textura tierna y el toque marino de los calamares. El chef Enrique Sánchez combinará los puerros con calabaza, espinacas, coliflor y jamón, con lo que la verbena de sabores es espectacular convirtiendo este plato en una delicia.
En su defensa del comercio de cercanía y de nuestros mercados municipales de abastos, el espacio de cocina de Canal Sur Televisión viaja a Huércal de Almería (Almería) para visitar la plaza de esta localidad.
Fecha de emisión: miércoles 19 de marzo, a las 19:50 horas en Canal Sur Televisión.
