Tortas de leche y roscas de queso dan paso al fin de semana en "Cómetelo" de Canal Sur
El espacio culinario viaja hasta Jaén para conocer de primera mano cómo se crían las vacas y su alimentación.
Canal Sur emite este viernes, 7 de junio (19:50 horas), una nueva entrega del programa de cocina “Cómetelo”, en el que el chef Enrique Sánchez elaborará dos dulces con los que dar la bienvenida al fin de semana tortas de leche y roscas de queso.
La leche será el ingrediente básico de las dos recetas y en cualquier producto lácteo es importante conocer su origen. Un equipo del programa viaja hasta Jaén para conocer una ganadería y saber cuál es la alimentación y el cuidado que se da a las vacas.
Con la leche Enrique Sánchez hará unas deliciosas y sencillas tortas de leche al horno espolvoreadas con azúcar glasé. El segundo postre serán unas roscas de hojaldre y queso con nueces y pasas y acompañadas de una crema de queso con mascarpone.
Fecha de emisión: viernes, 7 de junio, a las 19:50 horas en Canal Sur Televisión.
