Intoxicaciones alimentarias: ¿Qué hacer para evitarlas? y ¿cómo reclamar?

En Andalucía esta semana hemos tenido noticia de varias intoxicaciones alimentarias en distintos puntos de nuestra comunidad y es que la llegada del calor no es buena para la conservación de los alimentos. ¿Cuáles son los síntomas de una intoxicación? ¿Qué hacer para mantener en buenas condiciones la comida? y ¿Cómo reclamar si nos ponemos enfermos después de comer en un bar o restaurante?

El pasado año 2.300 personas en Andalucía contrajeron salmonelosis como consecuencia de intoxicaciones alimentarias. Según la normativa, hay un año de plazo para reclamar si nos intoxicamos en un establecimiento público. Conocemos todos los detalles en Andalucía Directo.