La flor cortada de Lebrija, un tesoro que florece cada año ante el Día de Todos los Santos
Arranca la campaña en 130 explotaciones lebrijanas con la previsión de una producción de 800.000 tallos destinada a la festividad de Todos los Santos.
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Con el Día de Todos los Santos a la vuelta de la esquina, ya están en marcha las 500 familias que viven del sector de la flor cortada repartidas por 130 explotaciones.
Estamos esta tarde en una empresa familiar de 60 trabajadores. Hablamos con José Luis, un maestro que lo dejó por la flor cortada y nos explica cómo funciona la plantación en la que nos encontramos. Uno de los trabajadores nos indica además que se esperan unos 800.000 tallos en la campaña de Todos los Santos.
Nos cuenta José Luis que en esta explotación se cultivan margaritas, crisantemos, gerberas, estátices , lisianthus y solidago.
En los últimos años ha crecido el número de invernaderos modernos y tecnológicamente avanzados como es el que estamos visitando. Unas explotaciones están permitiendo optimizar la producción y garantizar la calidad de las flores.
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