Cría cerdos ibéricos de bellota y ayuda a repoblar Valdelarco

Salva es un joven ganadero de Valdelarco, Huelva.

Estudió Ingeniería Técnica Agrícola en Sevilla, donde estuvo casi ocho años, pero no encontraba trabajo de los suyo en la capital, y decidió volverse a su pueblo.

Ahora, trabaja en la finca familiar donde cría cerdos 100% ibéricos de bellota, uno de los mayores tesoros de la Sierra de Aracena.

Este joven ganadero está contribuyendo a repoblar una de las zonas más afectadas por el fenómeno de la despoblación. Valdelarco cuenta en la actualidad con poco más de doscientos habitantes.