Cómo recoger la aceituna en el verdeo con seguridad y salud
Esta actividad, que implica esfuerzos repetitivos, posturas forzadas y exposición a condiciones ambientales variables, requiere de medidas preventivas para evitar lesiones y garantizar el bienestar de quienes la realizan. Más noticias destacadas en la web de Salud al día y el programa completo en la plataforma de CanalSur Más. Descárgate la App de CanalSur Más en: Play Store y Apple Store.
La ergonomía en la recolección de aceituna es fundamental para garantizar la salud y seguridad de los trabajadores del campo. Es un trabajo con prolongados movimientos repetitivos y posiciones forzadas del cuerpo. Es esencial mantener posturas correctas, evitando flexiones prolongadas de espalda y alternando posturas para reducir la tensión muscular. El uso de herramientas ergonómicas en la recogida de la aceituna de mesa en el verdeo, como el cesto de piel o macaco a la altura adecuada y con la amortiguación necesaria, son precauciones básicas.
El cirujano traumatólogo especialista en estas labores del campo, Manuel Rovira, nos da las principales pautas a observar. Entre ellas, el cuidar también los movimientos al subir la escalera conforme nos vamos haciendo en años, porque con la edad, los huesos soportan menos las caídas. Resultan frecuentes algunas fracturas y otras lesiones entre los mayores, en especial entre las mujeres, donde la falta de calcio en los huesos ocurre más a menudo.
La organización del trabajo también juega un papel fundamental. Rotar las tareas, realizar pausas regulares y garantizar una adecuada hidratación son medidas clave para prevenir la fatiga y las lesiones. Las condiciones ambientales también deben considerarse. La formación en técnicas de manejo de cargas y el conocimiento de los riesgos asociados a la tarea son fundamentales para que los trabajadores puedan realizar su labor de forma segura. En definitiva, la aplicación de principios ergonómicos en la recolección de aceituna no solo beneficia la salud de los trabajadores, sino que también aumenta la productividad y la calidad del trabajo realizado.