Todos los oficios que se practican y aprenden en la Real Escuela del Arte Ecuestre
En Jerez de la Frontera entramos en la 'sala de máquinas' de la principal institución española de doma clásica, para hablar con los protagonistas de sus distintas actividades. Si quieres ver más noticias destacadas, visita la web de TodoCaballo. Y en la plataforma de CanalSur Más tienes los programas completos.
Más de 150.000 personas al año pasan por la Real Escuela Andaluza del Arte Ecuestre para disfrutar del espectáculo "Cómo Bailan los Caballos Andaluces", creado para disfrutar del animal más bello del mundo. Pero son pocas las ocasiones en las que vemos a las personas que hay detrás haciéndolo posible. Desde los profesores que forman a los futuros caballos y jinetes estrellas, pasando por mozos, veterinarios y hasta llegar los guarnicioneros. Oficios ancestrales que dentro de esta escuela se siguen manteniendo vivos.
Entre otros profesionales, hablamos con Rafael Olvera, director de la Real Escuela; Jaime Serrano, jefe del área técnica; Juan Jose Verdugo, jinete y profesor; Antonio Manuel Garrido, mozo de cuadras; Victoria Velasco y Luis Feijoo, veterinarios; y Florencio Ruiz, guarnicionero.