El municipio, que cuenta con más de 22.000 hectáreas de olivar, se reivindica como la gran referencia mundial del aceite de oliva.
La Fiesta de la Aceituna de Martos (Jaén) marca el inicio oficial de la campaña de recolección olivarera en Andalucía. En su edición número 44, ha homenajeado a las personas que trabajan y han trabajado en estas labores tradicionales.
Este domingo se han repartido entre los asistentes más de 11.000 hoyos, el plato típico aceitunero, con pan, aceitunas, aceite de oliva, bacalao y agua.
La ciudad se reivindica como la gran referencia mundial del olivo y del aceite.
La Fiesta de la Aceituna está declarada de Interés Turístico en Andalucía desde el año 2018 y es una de las celebraciones más populares de Martos, municipio con más de 22.000 hectáreas de olivar.