Francisco J. Tinahones, uno de los especialistas en nutrición referentes en Europa, en "La Sal de la Tierra"

El programa de Canal Sur Radio “La Sal de la Tierra. Conversaciones desde Andalucía”, que dirige y presenta Pedro Luis Gómez, tendrá como invitado a uno de los especialistas en nutrición más importantes de Europa, el médico y científico cordobés Francisco J. Tinahones, recientemente reconocido como Mejor Investigador de Diabetes en España en el marco de la celebración del Congreso Nacional de la Sociedad Española de Diabetes.

Francisco J. Tinahones mantendrá una charla distendida con Pedro Luis Gómez en la que repasará su trayectoria y analizará los nuevos fármacos que hay en la lucha contra la obesidad y la diabetes.

Natural de de Montoro, ejerce en el Hospital Clínico de Málaga (Hospital Universitario Virgen de la Victoria), donde es Jefe de Servicio de Endocrinología y Nutrición, además de catedrático de la Facultad de Medicina de la Universidad de Málaga, y director científico del Ibima, el Instituto de Investigación Biomédica de Málaga.

Tinahones siempre ha estado dedicado a la investigación en un campo donde tiene una reputada fama internacional, con numerosas distinciones y premios. Es el investigador responsable del grupo A-02, “Obesidad, diabetes y sus comorbilidades: prevención y tratamiento” en el Ibima.

En “La sal de la Tierra. Conversaciones desde Andalucía” el periodista Pedro Luis Gómez cuenta con la dirección técnica de Manuel Ruiz. Todos sus programas de las anteriores tres temporadas, desde el primero emitido el 7 de noviembre de 2021, se pueden encontrar en la página web de Canal Sur, en "Radio a la carta".

Fecha de emisión: viernes, 13 de septiembre a las 22:00 horas en Canal Sur Radio. El domingo el programa se puede escuchar a las 00:00 horas en Radio Andalucía Información y en redifusión, el lunes, a las 3:00 horas en Canal Sur Radio.