Los 'milenial' compran en el súper, no se atreven en el mercado
El cambio en los hábitos de consumo de los jóvenes es un fenómeno complejo con múltiples causas. Si bien la comodidad y la rapidez son factores importantes, es necesario concienciar sobre los beneficios de una alimentación saludable y sostenible. Puedes ver más noticias destacadas en la web de Andalucía Directo, y los programas completos en la plataforma de CanalSur Más.
Los jóvenes están cada vez más alejados de las pescaderías y los mercados tradicionales, este es un fenómeno complejo con múltiples causas. Es importante concienciar sobre la importancia de una alimentación saludable y fomentar el consumo de productos frescos y de temporada.
La reportera Ana Rufián se lanza a la calle para averiguar hasta donde llega el miedo y el desconcierto de las nuevas generaciones a la hora de comprar comida al peso y sin empaquetar.
Las prisas, el desconocimiento, la timidez y las compras por internet, son algunas de las causas de esta tendencia que dificulta llevar una buena alimentación. Además, la influencia de la cultura alimentaria global, con la proliferación de la comida rápida y los productos ultraprocesados, ha dejado una huella en los paladares de los jóvenes.
