Los desechos como fuente de energía, ejemplo de economía circular
Vamos a conocer cómo se está materializando en Andalucía este concepto de sostenibilidad, mediante residuos de empresas porcinas y avícolas, que se transforman en biogás.
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Agricultores y ganaderos tienen que deshacerse a diario de grandes cantidades de residuos orgánicos, desechos que pueden convertirse en una valiosa fuente de energía. Es un magnífico ejemplo de economía circular. Se trata de reducir, reutilizar y reciclar todo aquello que se desecha para darle una segunda vida. De esta forma, se minimizan los residuos y se protege el medio ambiente.
Entramos en una granja de pollos de última generación. Se encuentra en Pedrera, Sevilla, donde hay una gran concentración de empresas del sector avícola, con más de 30 explotaciones, y de porcino. Hoy llega a la explotación una industria andaluza pionera en biometano. Ha llegado a un acuerdo con el sector avícola de Pedrera para retirar la materia de la gallinaza.
Visitamos también una planta de biometano que procesa la materia prima del campo o la agroindustria. El reportaje fcuenta con las aportaciones de
David Piñero, director general AGR Biogas; María Luisa Sánchez Barrios, directora Procesos I+D; Miguel Angel de Jaime, Desarrollo de Negocio AGR Biogas; Juan Manuel Corona, de la Asociación de Avicultores de Pedrera; y German Álvarez, Explotación Agrícola El Bujo.