Comienzan los días grandes de los cocederos de Huelva con la gamba un 30 % más cara
La pesca de este marisco no ha sido muy abundante este año, lo que repercute en el precio ante la alta demanda para la Navidad.
Muchos clientes encargan ahora para congelar y evitar mayores subidas a medida que se acerquen las fiestas.
La gamba blanca de Huelva es uno de los productos estrella de para las navidades y en los cocederos de marisco de la provincia empiezan sus días grandes en ventas. Y este año con subida de precio. En el caso de la gamba en torno al 30 % respecto al año pasado.
Rubén Garrido es el encargado de un cocedero en Huelva capital y ya trabaja en la preparación de los pedidos navideños. La compra adelantada del producto congelado para consumirlo cuando lleguen las fiestas es una de las formas de ajustar el presupuesto y evitar mayores subidas a última hora.
Este año la campaña de la pesca de la gamba en Huelva ha sido mediana y eso se está notando en el precio.
