El precio del aceite de oliva se recupera en origen

El precio del aceite de oliva en origen va recuperándose después de la importante caída que experimentó semanas atrás. En Córdoba, el virgen extra se paga ya a 4,20 euros.

Con la campaña al 75 %, se espera que se cumplan las previsiones de aforo que dio la Junta de Andalucía: 270.000 toneladas de aceite en la provincia. En estas fechas ya se empieza a notar un parón en la actividad de las almazaras cordobesas.

Aquí la producción será superior a la de las dos campañas anteriores, pero con rendimientos del fruto entre dos puntos y dos y medio por debajo de la media, según Macarena Sánchez, gerente de la Asociación de Almazaras Industriales de Córdoba.

Con todo, la campaña marcha bien, con precios en origen recuperándose después de la caída provocada por la entrada de aceite propio y de Portugal tras un enlace de campaña muy corto.

Sin embargo, los precios en origen en ningún caso alcanzarán los niveles del año pasado, algo que ya tienen asumido en el sector.