La presencia de toxinas en bivalvos puede provocar trastornos intestinales si se consumen.
Gran parte de la costa de Huelva, desde Ayamonte a Mazagón, está cerrada temporalmente al marisqueo de la coquina. Es uno de los productos del mar onubenses más consumidos durante estos meses de verano, pero el aumento de microalgas tóxicas en el agua han llevado a la Consejería de Agricultura y Pesca a prohibir la captura y comercialización de la coquina y del longueirón.
La presencia de toxinas en ambos bivalvos puede provocar trastornos intestinales si se consumen. Es un fenómeno habitual en primavera y verano que desaparece de forma natural. La Consejería realiza análisis semanales para determinar su estado.