Alcachofas en salsa con jamón, este martes en "Cómetelo"
Para ello, un equipo del programa se desplaza a Huétor-Vega, en Granada, que ha celebrado la IV Edición de su Ruta de la Alcachofa y de la Haba con el firme propósito de descubrir cuáles son sus secretos.
Canal Sur Televisión ofrece este martes 7 de mayo, a partir de las 19:50 horas, una nueva entrega de su programa de cocina, "Cómetelo", en la que el chef y presentador Enrique Sánchez elaborará “Alcachofas en salsa con jamón”.
Para ello, un equipo del programa se desplaza a Huétor-Vega, en Granada, que ha celebrado la IV Edición de su Ruta de la Alcachofa y de la Haba con el firme propósito de descubrir cuáles son sus secretos para que las habas y las alcachofas de esta zona tengan esa dulzura y esa textura, que caracteriza a estos productos.
Con estos productos, estrella de la jornada, Enrique realizará un menú sencillo y lleno de sabor.
Para acompañar, un puré de patatas, tomates secos y cebolleta.
Fecha de emisión: martes 7 de mayo, a partir de las 19:50 horas, en Canal Sur Televisión.
