"Cómetelo" prepara un lomo de cerdo en salsa de moscatel

“Cómetelo” prepara este jueves, 18 de abril, una rica receta de carne, un lomo de cerdo con una exquisita y sencilla salsa moscatel. El plato se acompañará de un puré de coliflor, cebolla, ajo y nuez moscada.

Estamos en temporada de disfrutar de una de las hortalizas que además de dar mucho juego en la cocina, nos aporta numerosos nutrientes. Nos referimos a la coliflor que traemos de las marismas del Guadalquivir, en su vertiente sevillana.

Fecha de emisión: jueves, 18 de abril, a las 19:50 horas, en Canal Sur Televisión.