En Andalucía directo viajamos hasta Córdoba, la patria del salmorejo para visitar una empresa que vende este plato usando una plataforma web
La empresa tiene su propia página web y también vende por Amazon. Funcionan las 24 horas del día y pueden servir platos de salmorejo por todo el mundo. En la Salmoreteca, el primer paso es acceder a su web y rellenar un formulario de pedido, escogiendo entre sus cinco tipos de salmorejo.
La preparación del salmorejo es auténticamente tradicional, con tomate, pan de telera cordobesa, ajo y aceite de oliva virgen. El pedido llega en 24 horas a cualquier rincón de España. Y no tiene ningún tipo de conservante o aditivo, simplemente una buena receta y un buen sistema de envasado al vacío. Desde Córdoba al mundo, gracias a Internet.
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