En la localidad gaditana celebran el fin de año un día antes con la mayor chicharronada del mundo.
Con carne de cerdo se elaboran también estos chicharrones con los que se celebran las precampanadas en Algar, Cádiz. En total se han preparado 840 kilos que sustituyen a las tradicionales uvas. Se ha batido récord. Es la mayor chicharronada popular del mundo. La banda de música del pueblo ameniza esta convivencia que ha llenado la plaza de la Constitución por cuarto año consecutivo con vecinos de toda la Sierra.