Profesionales de obradores y pasteleros de toda España, pero también de la hostelería y la restauración, intercambian novedades y conocimientos estos días en la localidad gaditana
El Puerto de Santa María se convierte estos días en la capital de la panadería y la pastelería. Y es que en este municipio gaditano se celebra un evento que lo dice todo con su nombre: Toma pan y Moja.
Panes, gofres, crepes, croissants, donuts, bases de pizzas. Todo bien regado de azúcar, chocolates, frutas, natas. El Puerto de Santa María se convierte por dos días en la ciudad más dulce de España.