Rafael Picó, Asoliva: "Con la bajada del IVA se busca favorecer el consumo de aceite de oliva"

El Gobierno aprueba este martes la reducción del IVA del aceite oliva desde el 5 al 0% a partir del 1 de julio. Una reducción de carácter temporal después de que se haya observado una caída en su consumo.

Rafael Picó, director General de ASOLIVA, Asociación Española de la Industria y el Comercio Exportador de Aceites de Oliva y Aceites de Orujo, en una entrevista en La mañana de Andalucía, ha explicado que, aunque la bajada del IVA se notará en el precio final de cara al consumidor, cuando más se notará será a final de año con la llegada del aceite de la nueva cosecha, en la que se espera un importante incremento de producción.

"Hace pocos días ha salido una noticia que dice que el aceite de girasol ha superado el consumo del aceite de oliva en España. Sería para estimular el consumo hasta que haya una nueva producción de aceite de oliva. Yo creo que sería noviembre, diciembre, con una producción superior a la de los últimos años pues hasta esa fecha, realmente los costes de producción en origen, yo creo que van a bajar pero no mucho. Pero bueno, esto estimula un poco el consumo de cara al consumo doméstico en España". 
 

Rafael Picó explica que de cara a la exportación esta medida "no tiene ningún significado porque el IVA solo se aplica en España y cuando se exporta a otro país comunitario ese IVA se devuelve", dice.

Esta bajada del IVA al 0% fue acordada por PSOE y Junts el pasado enero con el objeto de que el aceite de oliva pase a formar parte del grupo de productos de primera necesidad, entre los que se encuentran el pan, la leche, queso, huevos, harina, fruta y verdura.